Queso azul de cabra (160g)
Queso azul de cabra (160g)
Un azul exquisito
Queso azul de cabra. Hecho con una producción muy pequeña y cuidada para conseguir este producto excepcional. De textura mantecosa y sabor intenso sin ser fuerte, se denota un sutil perfume y gran delicadeza.
El Maridaje
Perfecto en crudo, o bien cocinado para salsas, rellenos o en guarniciones de carnes, pescados ensaladas.
En Cocina
Perfecto en crudo, o bien cocinado para salsas, rellenos o en guarniciones de carnes, pescados ensaladas.
Ingredientes
LECHE de cabra pasteurizada, fermentos lácticos, cuajo y sal. Moho de afinado.
Conservar entre 0 - 4 ºC.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL |
Cada 100g de producto: |
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Valor energético: |
1355KJ / 327Kcal |
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Grasas: de las cuales saturadas: |
27.00 g 19.00 g |
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Hidratos de carbono: de los cuales azúcares: |
0.70 g 0.00 g |
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Proteínas: |
19.00 g |
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Sal: |
1.30 g |
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