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QuickviewQueso tierno de cabra – La Setena (500g)
Queso, Sin Gluten€12,50 IVA IncluidoEl Maridaje Vino tinto joven o blancos.
En Cocina Perfecto para una tabla de quesos y embutido.
Ingredientes
Leche pasteurizada de cabra, sal, fermentos lácticos y cuajo vegetal
€12,50 IVA Incluido -
QuickviewQueso crudo de cabra (350g)
Queso, Sin Gluten€8,60 IVA IncluidoEl Maridaje Vino tinto joven o blancos.
En Cocina Perfecto para una tabla de quesos y embutido.
Ingredientes
Leche natural de cabra, cuajo natural de cabrito, sal y fermentos lácticos.
€8,60 IVA Incluido -
QuickviewCuña queso semicurado de cabra – Molinell (180g)
Queso, Sin Gluten€6,50 IVA IncluidoSabor origen y tradición Semicurado de 6 semanas de maduración, para dejar crecer el hongo natural que forma su corteza.Escurrido a mano con un paño para darle la textura y cremosidad. Con un sabor intenso y fresco, ligeramente cítrico.
El Maridaje Vino tinto joven o blancos.
En Cocina Perfecto para una tabla de quesos y embutidos.
Ingredientes
Leche pasteurizada de cabra, sal, fermentos lácticos, cloruro cálcico y cuajo
€6,50 IVA Incluido -
QuickviewCuña queso semicurado de cabra ECO (180g)
Queso, Sin Gluten€7,00 IVA IncluidoSabor origen y tradición Semicurado de 6 semanas de maduración, para dejar crecer el hongo natural que forma su corteza.Escurrido a mano con un paño para darle la textura y cremosidad. Con un sabor intenso y fresco, ligeramente cítrico.
El Maridaje Pan con tomate, frutos secos o membrillo. Vino blanco, cava o cerveza.
En Cocina Perfecto para una tabla de quesos y embutidos.
Ingredientes
Leche pasteurizada de cabra, sal, fermentos lácticos, cloruro cálcico y cuajo
€7,00 IVA Incluido
Nuestra Selección de productos
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QuickviewQueso curado de cabra (180g)
Queso, Sin Gluten€6,50 IVA IncluidoUna Pasion intensa
Sabor intenso de queso curado, textura cerrada y sensaciones florales y de frutos secos en boca. Madurado durante 12 meses. Leche de primavera, donde las cabras tienen el pasto más fresco y esto hace que el queso sea más aromático.
El Maridaje Vinos tintos, o blancos con carácter, y con cervezas tostadas.
En Cocina En las tablas de quesos marca la diferencia con los curados.Rayado lo podemos utilizar para el risotto.
Ingredientes Leche pasteurizada de cabra, sal, fermentos lácticos, cloruro de calcio y cuajo.
€6,50 IVA Incluido -
Sin stock
QuickviewMEDIO Cabrito lechal asado
Cabritillo, Sin Gluten€55,00 IVA IncluidoLa carne de cabrito lechal es muy saludable por su bajo contenido en grasas y colesterol. Su grasa es fácil de eliminar, debido a su bajo contenido en grasas saturadas, colesterol y calorías, lo que lo convierte en un producto saludable y adecuado. La carne de cabrito ha sido cocinada durante 14h en horno de leña y solo hay que hornearla durante 20min. La carne cabrito lechal es más dulce que el cordero. En la mayoría de los países mediterráneos, su sabor único se considera un manjar. Otras características de esta carne (generalmente de la carne de cabra) es que es rica en vitamina B1, hierro, zinc y sodio. Tiene una textura suave y piel crujiente. Su sabor es similar al de la ternera.
Contiene: Envase 1: Ración Costillar + Pierna de cabrito al horno. Envase 2: Ración de Costillar + Paletilla de cabrito al horno.
Conservación: Envasado al vacío dura hasta 90 dias. Mantener refrigerado entre 0ºC y 4ºC. Información Nutricional: 100% Natural, sin conservantes ni colorantes. Modo de preparación: Precalentar el horno a 220ºC y hornear durante 20 minutos y listo. Se puede personalizar acompañando con guarnición o salsa al gusto.
€55,00 IVA Incluido -
QuickviewQueso cremoso de cabra – Flor d’Esparreguera (2Kg)
Queso, Sin Gluten€49,70 IVA IncluidoUn placer suave y cremoso Queso de pasta blanda y sabor ligeramente ácido, con una piel enmohecida comestible y un paso en boca suave y gustoso, ideal para ensaladas o comer tibio.
El Maridaje Vino tinto joven, rosados o cerveza rubia artesana.
En Cocina Ideal en crudo y en tabla variada de quesos, y también para los rellenos.
Ingredientes Leche pasteurizada de cabra, sal, fermentos lácticos, cloruro de calcio y cuajo.
€49,70 IVA Incluido
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Leer másEl Ajuntament de La Torre d’En Besora, la sociedad Explotación Ganadera Gblactics, S.L. y la sociedad Lacteos Els Masets, S.L. han constituido la COMUNIDAD ENERGÉTICA RENOVABLE “PLA DELS AVENCS”.
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