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    Queso tierno de cabra – La Setena (500g)

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    El Maridaje Vino tinto joven o blancos.

    En Cocina Perfecto para una tabla de quesos y embutido.

    Ingredientes

    Leche pasteurizada de cabra, sal, fermentos lácticos y cuajo vegetal

    12,50 IVA Incluido
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  • Sin stock
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    Queso crudo de cabra (350g)

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    El Maridaje Vino tinto joven o blancos.

    En Cocina Perfecto para una tabla de quesos y embutido.

    Ingredientes

    Leche natural de cabra, cuajo natural de cabrito, sal y fermentos lácticos.

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  • queso semicurado de cabra gourmet
    queso semicurado de cabra artesanal
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    Cuña queso semicurado de cabra – Molinell (180g)

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    Sabor origen y tradición Semicurado de 6 semanas de maduración, para dejar crecer el hongo natural que forma su corteza.Escurrido a mano con un paño para darle la textura y cremosidad. Con un sabor intenso y fresco, ligeramente cítrico.

    El Maridaje Vino tinto joven o blancos.

    En Cocina Perfecto para una tabla de quesos y embutidos.

    Ingredientes

    Leche pasteurizada de cabra, sal, fermentos lácticos, cloruro cálcico y cuajo

    6,50 IVA Incluido
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  • Sin stock
    queso semicurado de cabra artesano ecologico
    queso semicurado de cabra ecologico
    7,00 IVA Incluido
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    Cuña queso semicurado de cabra ECO (180g)

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    Sabor origen y tradición Semicurado de 6 semanas de maduración, para dejar crecer el hongo natural que forma su corteza.Escurrido a mano con un paño para darle la textura y cremosidad. Con un sabor intenso y fresco, ligeramente cítrico.

    El Maridaje Pan con tomate, frutos secos o membrillo. Vino blanco, cava o cerveza.

    En Cocina Perfecto para una tabla de quesos y embutidos.

    Ingredientes

    Leche pasteurizada de cabra, sal, fermentos lácticos, cloruro cálcico y cuajo

    7,00 IVA Incluido
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Nuestra Selección de productos

  • Sin stock
    Cuña de queso curado de cabra sin gluten
    queso curado de cabra aresano
    6,50 IVA Incluido
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    Queso curado de cabra (180g)

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    Una Pasion intensa

    Sabor intenso de queso curado, textura cerrada y sensaciones florales y de frutos secos en boca. Madurado durante 12 meses. Leche de primavera, donde las cabras tienen el pasto más fresco y esto hace que el queso sea más aromático.

    El Maridaje Vinos tintos, o blancos con carácter, y con cervezas tostadas.

    En Cocina En las tablas de quesos marca la diferencia con los curados.Rayado lo podemos utilizar para el risotto.

    Ingredientes Leche pasteurizada de cabra, sal, fermentos lácticos, cloruro de calcio y cuajo.

     

    6,50 IVA Incluido
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  • Sin stock
    carne sin gluten
    carne de cabrito saludable baja en grasas
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    MEDIO Cabrito lechal asado

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    La carne de cabrito lechal es muy saludable por su bajo contenido en grasas y colesterol. Su grasa es fácil de eliminar, debido a su bajo contenido en grasas saturadas, colesterol y calorías, lo que lo convierte en un producto saludable y adecuado. La carne de cabrito ha sido cocinada durante 14h en horno de leña y solo hay que hornearla durante 20min. La carne cabrito lechal es más dulce que el cordero. En la mayoría de los países mediterráneos, su sabor único se considera un manjar. Otras características de esta carne (generalmente de la carne de cabra) es que es rica en vitamina B1, hierro, zinc y sodio. Tiene una textura suave y piel crujiente. Su sabor es similar al de la ternera.

    Contiene: Envase 1: Ración Costillar + Pierna de cabrito al horno. Envase 2: Ración de Costillar + Paletilla de cabrito al horno.

    Conservación: Envasado al vacío dura hasta 90 dias. Mantener refrigerado entre 0ºC y 4ºC. Información Nutricional: 100% Natural, sin conservantes ni colorantes. Modo de preparación: Precalentar el horno a 220ºC y hornear durante 20 minutos y listo. Se puede personalizar acompañando con guarnición o salsa al gusto.

    55,00 IVA Incluido
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    55,00 IVA Incluido
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    queso cremoso de cabra gourmet
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    Queso cremoso de cabra – Flor d’Esparreguera (2Kg)

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    Un placer suave y cremoso Queso de pasta blanda y sabor ligeramente ácido, con una piel enmohecida comestible y un paso en boca suave y gustoso, ideal para ensaladas o comer tibio.

    El Maridaje Vino tinto joven, rosados o cerveza rubia artesana.

    En Cocina Ideal en crudo y en tabla variada de quesos, y también para los rellenos.

    Ingredientes Leche pasteurizada de cabra, sal, fermentos lácticos, cloruro de calcio y cuajo.

    49,70 IVA Incluido
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