¿Sabias que? #6 - Cabritillo del Maestrazgo
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¿Sabias que? #6

¿Sabias que? #6
3 de agosto de 2020 oscar
Por Curiosidades

¿Sabías que?

Cabritillo envasado al vacio

¿Sabéis que nuestros platos están envasados al vacío para no perder ninguna de sus propiedades?

El envasado al vacío consiste en extraer el aire del interior del envoltorio, donde se guarda el alimento utilizando una bomba de vacío. De esta forma los productos como nuestro cabritillo, envasado tras ser asado a fuego lento durante más de 14 horas, con aceite de oliva del Maestrazgo, jugo de cabrito lechal y una pizca de sal, mantiene todas sus propiedades nutricionales, color, olores y texturas de un cabrito lechal asado recién cocinado. Esta manera de conservar nuestros platos combina la cocina tradicional con los últimos avances en la conservación de alimentos, lo que hace que estos lleguen a tu mesa como recién cocinados, tanto por su sabor inalterado como por sus valores nutricionales. Tan solo tendrás que calentarlo aproximadamente durante 20 minutos a 220ºC dependiendo del horno, para disfrutar de un delicioso cabritillo lechal asado.

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