¿Sabías que?

¿Sabíais que nuestros platos se preparan de manera artesanal siguiendo con la tradición culinaria? Cocinamos nuestros platos con aceite de oliva del Maestrazgo, un delicioso jugo preparado con la base de cabrito lechal y una pizca de sal para mantener un sabor autentico y natural. Asamos la carne a baja temperatura, durante más de 14 horas de cocción, para obtener una carne jugosa y muy sabrosa.