Queso azul de cabra (160g)
Queso azul de cabra (160g)
Un azul exquisito
Queso azul de cabra 0% de lactosa. Hecho con una producción muy pequeña y cuidada para conseguir este producto excepcional. De textura mantecosa y sabor intenso sin ser fuerte, se denota un sutil perfume y gran delicadeza.
El Maridaje
Perfecto en crudo, o bien cocinado para salsas, rellenos o en guarniciones de carnes, pescados ensaladas.
En Cocina
Perfecto en crudo, o bien cocinado para salsas, rellenos o en guarniciones de carnes, pescados ensaladas.
Ingredientes
Leche de cabra pasteurizada, fermentos lácticos, cloruro cálcico, cuajo y sal. No contiene lactosa.
|
Información nutricional. |
Valores medios por 100 g |
|
Proteína |
19,00% |
|
Hidratos de carbono |
2,00% |
|
de los cuales azúcares |
0,00% |
|
Grasas |
32,00% |
|
de las cuales, saturadas |
21,00% |
|
de las cuales, monoinsaturadas |
9,70% |
|
de las cuales, poliinsaturadas |
1,30% |
|
Materia grasa sobre extracto seco |
58% |
|
Energía (KCal- KJ/100gr) |
369-1530 |
|
Sal |
0,45% |
|
Calcio |
0,49% |
No se pudo cargar la disponibilidad de retiro
Share
