Queso - Cabritillo del Maestrazgo
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Queso

  • queso cremoso de cabra sin gluten
    queso cremoso de cabra
    6,32 IVA Incluido
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    Queso cremoso de cabra – Flor d’Esparreguera (260g)

    ,

    Un placer suave y cremoso Queso de pasta blanda y sabor ligeramente ácido, con una piel enmohecida comestible y un paso en boca suave y gustoso, ideal para ensaladas o comer tibio.

    El Maridaje Vino tinto joven, rosados o cerveza rubia artesana.

    En Cocina Ideal en crudo y en tabla variada de quesos, y también para los rellenos.

    Ingredientes Leche pasteurizada de cabra, sal, fermentos lácticos, cloruro de calcio y cuajo.

    6,32 IVA Incluido
    6,32 IVA Incluido
  • queso semicurado de cabra gourmet
    queso semicurado de cabra artesanal
    6,50 IVA Incluido
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    Cuña queso semicurado de cabra – Molinell (180g)

    ,

    Sabor origen y tradición Semicurado de 6 semanas de maduración, para dejar crecer el hongo natural que forma su corteza.Escurrido a mano con un paño para darle la textura y cremosidad. Con un sabor intenso y fresco, ligeramente cítrico.

    El Maridaje Vino tinto joven o blancos.

    En Cocina Perfecto para una tabla de quesos y embutidos.

    Ingredientes

    Leche pasteurizada de cabra, sal, fermentos lácticos, cloruro cálcico y cuajo

    6,50 IVA Incluido
    6,50 IVA Incluido
  • Cuña de queso curado de cabra sin gluten
    queso curado de cabra aresano
    6,51 IVA Incluido
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    Queso curado de cabra (180g)

    ,

    Una Pasion intensa

    Sabor intenso de queso curado, textura cerrada y sensaciones florales y de frutos secos en boca. Madurado durante 12 meses. Leche de primavera, donde las cabras tienen el pasto más fresco y esto hace que el queso sea más aromático.

    El Maridaje Vinos tintos, o blancos con carácter, y con cervezas tostadas.

    En Cocina En las tablas de quesos marca la diferencia con los curados.Rayado lo podemos utilizar para el risotto.

    Ingredientes Leche pasteurizada de cabra, sal, fermentos lácticos, cloruro de calcio y cuajo.

     

    6,51 IVA Incluido
    6,51 IVA Incluido
  • queso semicurado de cabra artesano ecologico
    queso semicurado de cabra ecologico
    7,00 IVA Incluido
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    Cuña queso semicurado de cabra ECO (180g)

    ,

    Sabor origen y tradición Semicurado de 6 semanas de maduración, para dejar crecer el hongo natural que forma su corteza.Escurrido a mano con un paño para darle la textura y cremosidad. Con un sabor intenso y fresco, ligeramente cítrico.

    El Maridaje Pan con tomate, frutos secos o membrillo. Vino blanco, cava o cerveza.

    En Cocina Perfecto para una tabla de quesos y embutidos.

    Ingredientes

    Leche pasteurizada de cabra, sal, fermentos lácticos, cloruro cálcico y cuajo

    7,00 IVA Incluido
    7,00 IVA Incluido
  • Cuña de queso azul de cabra sin lactosa
    cuña de queso azul de cabra
    7,03 IVA Incluido
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    Queso azul de cabra (160g)

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    Un azul exquisito Queso azul de cabra 0% de lactosa. Hecho con una producción muy pequeña y cuidada para conseguir este producto excepcional. De textura mantecosa y sabor intenso sin ser fuerte, se denota un sutil perfume y gran delicadeza.

    El Maridaje Perfecto en crudo, o bien cocinado para salsas, rellenos o en guarniciones de carnes, pescados ensaladas.

    En Cocina Perfecto en crudo, o bien cocinado para salsas, rellenos o en guarniciones de carnes, pescados ensaladas.

    Ingredientes Leche de cabra pasteurizada, fermentos lácticos, cloruro cálcico, cuajo y sal. No contiene lactosa.

     

    7,03 IVA Incluido
    7,03 IVA Incluido
  • queso tierno de cabra sin lactosa
    queso tierno de cabra artesano
    13,10 IVA Incluido
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    Queso tierno de cabra (500g)

    , ,

    El mas ligero y fresco Queso muy ligero, de hasta un 25% menos de grasa.Se desnata con una pasteurización natural, por reposo. Tiene un sabor suave, ligeramente ácido y salino con notas de yogur y cítricos.

    El Maridaje Muy adecuado con cervezas suaves o vinos blancos ligeros.

    En Cocina Ideal para postre, acompañado de frutos secos, mermelada

    Ingredientes Leche semidesnatada pasteurizada de cabra, sal, cloruro de calcio, fermentos lácticos y cuajo. 25% de MG .0,12% de sodio. No contiene lactosa.

    13,10 IVA Incluido
    13,10 IVA Incluido
  • Sin stock
    rulo de cabra
    rulo de cabra sin gluten
    19,06 IVA Incluido
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    Rulo de cabra (1Kg)

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    Sabor y textura cremosa Queso semicurado de leche pasteurizada de cabra. Es un queso de pasta blanda con una textura cremosa, un aroma a frutos secos y una corteza de mohos blancos. Ideal para cocinar por su baja acidez.

    El Maridaje Este queso se presta a numerosos maridajes, frutos secos o mermeladas entre otros. Vino tinto, cava o champán.

    En Cocina Ofrece múltiples posibilidades en la mesa, en ensaladas, pizzas, a la plancha, gratinado o sencillamente desmenuzado.

    Ingredientes Leche pasteurizada de cabra, sal, fermentos lácticos, cuajo y mohos de cobertura.

     

    19,06 IVA Incluido
    19,06 IVA Incluido
  • queso semicurado de cabra
    queso semicurado de cabra artesano
    26,92 IVA Incluido
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    Queso semicurado de cabra – La carrasca (1Kg)

    ,

    Sabor origen y tradición Semicurado de 6 semanas de maduración, para dejar crecer el hongo natural que forma su corteza.Escurrido a mano con un paño para darle la textura y cremosidad. Con un sabor intenso y fresco, ligeramente cítrico.

    El Maridaje Pan con tomate, frutos secos o membrillo. Vino blanco, cava o cerveza.

    En Cocina Perfecto para una tabla de quesos y embutidos.

    Ingredientes

    Leche pasteurizada de cabra, sal, fermentos lácticos, cloruro cálcico y cuajo

    26,92 IVA Incluido
    26,92 IVA Incluido
  • queso semicurado de cabra ecologico
    queso semicurado de cabra gourmet
    32,87 IVA Incluido
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    Queso semicurado de cabra ECO – La carrasca (1Kg)

    ,

    Sabor origen y tradición Semicurado de 6 semanas de maduración, para dejar crecer el hongo natural que forma su corteza.Escurrido a mano con un paño para darle la textura y cremosidad. Con un sabor intenso y fresco, ligeramente cítrico.

    El Maridaje Pan con tomate, frutos secos o membrillo. Vino blanco, cava o cerveza.

    En Cocina Perfecto para una tabla de quesos y embutidos.

    Ingredientes

    Leche pasteurizada de cabra, sal, fermentos lácticos, cloruro cálcico y cuajo

    32,87 IVA Incluido
    32,87 IVA Incluido
  • queso tierno de cabra sin lactosa
    queso tierno de cabra sin gluten
    46,48 IVA Incluido
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    Queso tierno de cabra (1,8Kg)

    , ,

    El mas ligero y fresco Queso muy ligero, de hasta un 25% menos de grasa.Se desnata con una pasteurización natural, por reposo. Tiene un sabor suave, ligeramente ácido y salino con notas de yogur y cítricos.

    El Maridaje Muy adecuado con cervezas suaves o vinos blancos ligeros.

    En Cocina Ideal para postre, acompañado de frutos secos, mermelada

    Ingredientes Leche semidesnatada pasteurizada de cabra, sal, cloruro de calcio, fermentos lácticos y cuajo. 25% de MG .0,12% de sodio. No contiene lactosa.

    46,48 IVA Incluido
    46,48 IVA Incluido
  • Sin stock
    queso cremoso de cabra gourmet
    queso cremoso de cabra sin gluten
    49,66 IVA Incluido
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    Queso cremoso de cabra – Flor d’Esparreguera (2Kg)

    ,

    Un placer suave y cremoso Queso de pasta blanda y sabor ligeramente ácido, con una piel enmohecida comestible y un paso en boca suave y gustoso, ideal para ensaladas o comer tibio.

    El Maridaje Vino tinto joven, rosados o cerveza rubia artesana.

    En Cocina Ideal en crudo y en tabla variada de quesos, y también para los rellenos.

    Ingredientes Leche pasteurizada de cabra, sal, fermentos lácticos, cloruro de calcio y cuajo.

    49,66 IVA Incluido
    49,66 IVA Incluido
  • Sin stock
    queso azul de cabra sin lactosa
    Queso azul de cabra sin lactosa
    62,64 IVA Incluido
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    Queso azul de cabra (2Kg)

    , ,

    Un azul exquisito Queso azul de cabra 0% de lactosa. Hecho con una producción muy pequeña y cuidada para conseguir este producto excepcional. De textura mantecosa y sabor intenso sin ser fuerte, se denota un sutil perfume y gran delicadeza.

    El Maridaje Perfecto en crudo, o bien cocinado para salsas, rellenos o en guarniciones de carnes, pescados ensaladas.

    En Cocina Perfecto en crudo, o bien cocinado para salsas, rellenos o en guarniciones de carnes, pescados ensaladas.

    Ingredientes Leche de cabra pasteurizada, fermentos lácticos, cloruro cálcico, cuajo y sal. No contiene lactosa.

     

    62,64 IVA Incluido
    62,64 IVA Incluido
  • Sin stock
    queso curado de cabra sin gluten
    Queso curado de cabra sin gluten
    65,80 IVA Incluido
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    Queso curado de cabra (2Kg)

    ,

    Una Pasion intensa

    Sabor intenso de queso curado, textura cerrada y sensaciones florales y de frutos secos en boca. Madurado durante 12 meses. Leche de primavera, donde las cabras tienen el pasto más fresco y esto hace que el queso sea más aromático.

    El Maridaje Vinos tintos, o blancos con carácter, y con cervezas tostadas.

    En Cocina En las tablas de quesos marca la diferencia con los curados.Rayado lo podemos utilizar para el risotto.

    Ingredientes Leche pasteurizada de cabra, sal, fermentos lácticos, cloruro de calcio y cuajo.

     

    65,80 IVA Incluido
    65,80 IVA Incluido
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