Vida Saludable archivos - Cabritillo del Maestrazgo
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Vida Saludable

  • Dic012020
    cabrito y cordero

    Para esta Navidad, ¿cordero o cabrito?

    Llega la Navidad y con ella las dudas a la hora de planificar nuestras comidas y cenas. Es importante que el menú resulte delicioso pero también que sea saludable. Y es entonces cuando nos preguntamos: ¿Es mejor el cordero o el cabrito?

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  • Sep072020
    datos de la leche de cabra

    ¿Sabias que? #10

    ¿Sabes que beneficios tiene la leche de cabra con la que elaboramos nuestros quesos?

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  • Ago032020
    Cabritillo sin gluten

    ¿Sabias que? #7

    ¿Sabíais que nuestros platos de cuarto delantero y cuarto trasero de cabritillos son sin gluten? Cuando cocinamos nuestros platos unicamente utilizamos aceite de oliva del Maestrazgo, un delicioso jugo preparado con base de cabrito lechal y una pizca de sal.

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  • Ago032020
    Cabritillo con breaseado de verduras

    Preparar cabritillo con un braseado de verduras

    ¿Qué os parece si utilizamos como guarnición para nuestro cabritillo un braseado de verdura y unas patatas redondas cocidas al Tomillo? Esperamos que os animéis a preparar este platos y nos enviéis fotos para ver el resultado.

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  • Ago032020
    aceite de oliva

    ¿Sabias que? #4

    ¿Sabíais que elaboramos todos nuestros platos con aceite de oliva del Maestrazgo? Este aceite de oliva virgen extra, proveniente de los mejores campos de olivos situados en un entorno privilegiado ofreciéndonos un oro liquido refinado y exquisito para aliñar nuestros platos.

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  • Ago032020
    cabritillo y cordero

    ¿Sabias que? #3

    ¿Sabíais que la carne de cabritillo es más popular y apreciada que la de cordero? Esto se debe a que la carne de cabritillo tiene un contenido de grasa de aproximadamente un 7% mientras que la de cordero tiene un 15%.

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  • Ago032020
    carne saludable de cabritillo

    ¿Sabías que? #1

    ¿Sabías que la carne de cabrito lechal es una de las más saludables?
    Esta carne magra es muy baja en grasas saturadas, calorías y colesterol.

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