Vida Saludable

Llega la Navidad y con ella las dudas a la hora de planificar nuestras comidas y cenas. Es importante que el menú resulte delicioso pero también que sea saludable. Y es entonces cuando nos preguntamos: ¿Es mejor el cordero o el cabrito?

¿Sabes que beneficios tiene la leche de cabra con la que elaboramos nuestros quesos?

¿Sabíais que nuestros platos de cuarto delantero y cuarto trasero de cabritillos son sin gluten? Cuando cocinamos nuestros platos unicamente utilizamos aceite de oliva del Maestrazgo, un delicioso jugo preparado con base de cabrito lechal y una pizca de sal.

¿Sabíais que elaboramos todos nuestros platos con aceite de oliva del Maestrazgo? Este aceite de oliva virgen extra, proveniente de los mejores campos de olivos situados en un entorno privilegiado ofreciéndonos un oro liquido refinado y exquisito para aliñar nuestros platos.

¿Sabíais que la carne de cabritillo es más popular y apreciada que la de cordero? Esto se debe a que la carne de cabritillo tiene un contenido de grasa de aproximadamente un 7% mientras que la de cordero tiene un 15%.

¿Sabías que la carne de cabrito lechal es una de las más saludables?
Esta carne magra es muy baja en grasas saturadas, calorías y colesterol.